Giá thể trồng nấm là gì và loại giá thể nào dùng tốt nhất hiện nay

  • Admin Góc nhỏ sinh viên | Thứ Sáu, 16-08-2019, 23:08

  • Lượt xem: 176

Khi trồng nấm, việc chọn đúng giá thể trồng nấm có vai trò quyết định quan trọng. Nó ảnh hưởng đến sự phát triển của sợi nấm sau này.

Nhiều nguyên liệu khác nhau có thể được dùng làm giá thể trồng. Từ khúc gỗ, rơm cho đến bã cà phê, bạn luôn có nhiều lựa chọn khác nhau.

Các loại chất nền trồng nấm

Dưới đây là một số ví dụ về chất nền giá thể, các nguyên liệu khác nhau mà người ta có thể dùng trồng nấm.

Rơm rạ

 

Giá thể rơm dùng để trồng nấm rơm.

Một lợi thế lớn của rơm là nó có thể được sử dụng để trồng nhiều loại nấm khác nhau, làm cho nó trở thành một chất nền linh hoạt.

Một bất lợi của rơm là nó cần được chuẩn bị, xử lý trước, đặc biệt nếu bạn trồng nấm trong nhà. Rơm rạ chứa đầy các vi khuẩn và nếu bạn không loại bỏ chúng, sợi nấm có thể không có cơ hội phát triển.

Rơm được xử lý bằng nhiều phương pháp, thường là dùng phương pháp thanh trùng nhiệt.

Ngũ cốc có thể được sử dụng để trồng nấm như lúa mì, lúa mạch đen và yến mạch đều tạo ra một cơ sở tốt cho sự phát triển của nấm.

Trên khúc gỗ

 

Trồng nấm trên khúc gỗ.

Người ta có thể trồng nấm trên khúc gỗ. Tốt nhất là chọn cùng loại gỗ mà nấm phát triển được giống trong tự nhiên. Thực hiện một số nghiên cứu về nấm, giá thể gỗ trồng nấm đó mà bạn dự định phát triển. Nó sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian và tránh thất bại.

Tìm hiểu cách trồng nấm trên gỗ tròn. Tuy nhiên, thường thì bất kỳ loại gỗ cứng nào có khả năng phân hủy nhanh đều có thể làm được như gỗ sồi. Các loại gỗ cứng, dày hơn, chẳng hạn như gỗ sồi, sẽ mất nhiều thời gian hơn để trồng nấm.

Hãy chắc chắn rằng chúng còn tốt, không có dấu hiệu mối mọt, thối rữa hoặc có nấm phát triển trước đó.

Những lợi thế của việc sử dụng khúc gỗ là gì?

Một số loại nấm ưa thích gỗ hơn rơm và do đó chúng phát triển tốt hơn trên các khúc gỗ. Một khúc gỗ cũng có thể sản xuất nấm trong nhiều năm, trái ngược rơm chỉ vài lần sử dụng.

Bất lợi lớn nhất ở đây là thời gian. Phải mất một thời gian để sợi nấm ăn khúc gỗ và bắt đầu ra quả thể nấm, thường là một năm hoặc lâu hơn.

Mùn cưa

 

Giá thể mùn cưa.

Mùn cưa là một chất nền nấm thường thấy trong thương mại hơn. Mặc dù nó hoạt động khá tốt với nhiều loại nấm khác nhau, nhưng có một vài yếu tố cần xem xét.

Để bắt đầu, người ta phải nghĩ về loại gỗ và việc tạo ra mùn cưa. Nên chọn loại gỗ không có dầu như gỗ cao su.

Một xem xét khác là mùn cưa thường không đủ dinh dưỡng. Nó cần phải được làm giàu với một số chất bổ sung nitơ như cám gạo. Làm điều này sẽ mang lại nhiều tơ nấm phát triển hơn so với chỉ sử dụng mùn cưa đơn thuần.

Mùn cưa nên được khử trùng trước khi sử dụng. Điều này đòi hỏi cần một số loại thiết bị như nồi hấp.

Trồng nấm trên các chất nền khác

Dưới đây là một vài giá thể hiệu quả khác:

Phân hữu cơ.
Giấy / sản phẩm giấy.
Các tông.
Bã cà phê đã qua sử dụng (hữu cơ)
Lá trà đã qua sử dụng (hữu cơ)

Loại chất nền nào là tốt nhất? 

Bạn cũng cần tính đến các loại nấm mà bạn muốn trồng. Một số loại nấm như nấm linh chi, nấm khiêu vũ và hầu thủ thích chất nền bằng khúc gỗ. Những loại nấm khác, sẽ phát triển mạnh trên hầu hết mọi giá thể. Đặc biệt chỉ có Đông trùng hạ thảo ở các cơ sở chuyển giao công nghệ trồng đông trùng hạ thảo chỉ mới dùng loại giá thể là gạo lứt và nhộng tằm.

Viết Bởi

Nội dung mở chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm về Website, SEO, Chuyên đề Marketing, Thủ thuật tin học...

Admin Góc nhỏ sinh viên

FP-FACEBOOK

Xem nhiều nhất

  • Hướng dẫn cách trồng nấm bào ngư tại nhà hiệu quả

    Xem Chi Tiết
  • Cách phòng chống nấm mốc tấn công gây hại cho nấm

    Xem Chi Tiết
  • Kỹ thuật và cách trồng nấm linh chi cho năng suất cao

    Xem Chi Tiết
  • Hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm linh chi, bào ngư đơn giản từ mạt cưa

    Xem Chi Tiết
  • Giá thể trồng nấm là gì và loại giá thể nào dùng tốt nhất hiện nay

    Xem Chi Tiết
  • 7 bước cơ bản về kỹ thuật nhân giống và trồng nấm

    Xem Chi Tiết